Doğru Beslenmenin Anahtarı 'Anne Yemeği'

Simge Fıstıkoğlu ile 'Anlamlı Sorular'a konuk olan Onkoloji Doktoru Yavuz Dizdar, insan vücudunun bazı canlılara göre yediği ottan bile et ya da benzeri proteini, vitamini üretecek özelliği sahip olduğunu söylerken, en sağlıklı beslenmenin anne yemeği olduğu da vurguladı.

Sağlıklı beslenme konusunda Simge Fıstıkoğlu’nun soruların yanıtlayan Dizdar, takviyeler yerine kaliteli beslenmeyi önerirken,  annemizin mutfağında büyüdüğümüzü, annelerimizin de annelerinin mutfağında büyüdüğünü söyledi.  Dolayısıyla patatesle, soğanla büyümüş bir topluluğa çiya yedirmeye kalkarsanız, faydasının ötesinde sıkıntı yaratabileceğinin de bir kenara koyulması gerektiğinin altını çizdi.

Uzun yaşamdan çok sağlıklı ve anlamlı yaşamanın önemine de değinen Yavuz Dizdar, “benim insanlarda gördüğüm, kendilerini gerçekleştirmek adına bir şey yapmak adına, “mış” gibilerle yaşayarak hayatlarını geçiriyorlar.  Böyle yaşamak 100 sene olsa, 120 sene olsa ne olur. İçini dolduramadığımız yaşam başkalarının yaşamından çalmak” dedi.